En Cusco, hay varias picanterías que son altamente recomendadas por su autenticidad y calidad de comida. Aquí te presento algunas de las mejores picanterías donde puedes disfrutar de la auténtica comida tradicional andina:
Mejores Picanterías en Cusco:
1-Picantería La Cuzquñeña:
- Ubicación: Calle Pumacurco 328, Cusco.
- Descripción: Famosa por su adobo cusqueño y otros platos tradicionales. Ofrecen una experiencia auténtica con recetas caseras que han sido transmitidas de generación en generación.
2-Picantería San Blas:
- Ubicación: Calle San Blas 605, Cusco.
- Descripción: Conocida por su ambiente acogedor y su excelente pachamanca, una de las especialidades de la región. Ideal para probar platos tradicionales en un entorno rústico y auténtico.
3-Picantería La Chomba:
- Ubicación: Av. La Cultura 350, Cusco.
- Descripción: Ofrecen una variedad de platos tradicionales como el chicharrón, el adobo y la pachamanca. Es conocida por su comida casera y su ambiente tradicional.
4-Picantería El Rinconcito Cusqueño:
- Ubicación: Calle Procuradores 382, Cusco.
- Descripción: Un lugar popular entre los locales por su comida auténtica y sabrosa, incluyendo platos como el anticucho y el adobo. El ambiente es cálido y familiar.
5-Picantería Los Perros:
- Ubicación: Calle La Merced 119, Cusco.
- Descripción: Aunque más conocida por su ambiente informal y sus hamburguesas, también ofrece platos tradicionales andinos como el chicharrón y el adobo cusqueño.
6-Picantería El Fogón de los Cuzqueños:
- Ubicación: Calle Santa Catalina Ancha 290, Cusco.
- Descripción: Ofrecen una variedad de platos tradicionales en un ambiente rústico. Su adobo y chicharrón son especialmente recomendados.
7-Picantería La Nueva Palomino:
- Ubicación: Calle Santa Teresa 276, Cusco.
- Descripción: Famosa por su comida casera y platos típicos de la región andina. Su pachamanca es muy apreciada y el ambiente es auténtico.
8-Picantería Doña Dicha:
- Ubicación: Calle Garcilaso 290, Cusco.
- Descripción: Ofrece una variedad de platos tradicionales cusqueños en un ambiente acogedor y familiar.
9-Consejos para Visitar Picanterías:
- Reserva con Anticipación: Algunas picanterías pueden ser muy populares, especialmente durante la temporada alta, así que es una buena idea hacer una reserva si es posible.
- Prueba Especialidades Locales: No te pierdas platos típicos como el adobo, chicharrón y pachamanca. Pregunta por las especialidades de la casa.
- Consulta a los Locales: Los residentes de Cusco pueden tener recomendaciones adicionales y pueden ayudarte a encontrar las mejores picanterías según tus preferencias.
Estas picanterías ofrecen una excelente oportunidad para sumergirse en la rica tradición culinaria de Cusco y disfrutar de una experiencia auténtica. ¡Buen provecho!