Em Cusco existem vários restaurantes picantes que são altamente recomendados pela sua autenticidade e qualidade da comida. Apresento aqui alguns dos melhores restaurantes picantes onde você pode saborear a autêntica comida tradicional andina:
Melhores Picanterias em Cusco:
1-Picanteria La Cuzquñeña:
- Localização: Rua Pumacurco 328, Cusco.
- Descrição: Famoso pelo seu adobo de Cusco e outros pratos tradicionais. Oferecem uma experiência autêntica com receitas caseiras que foram transmitidas de geração em geração.
2-Picanteria San Blas:
- Localização: Rua San Blas 605, Cusco.
- Descrição: Conhecido pelo ambiente aconchegante e pela excelente pachamanca, uma das especialidades da região. Ideal para experimentar pratos tradicionais num ambiente rústico e autêntico.
3-Picantería La Chomba:
- Localização: Av. La Cultura 350, Cusco.
- Descrição: Oferecem uma variedade de pratos tradicionais como chicharrón, adobo e pachamanca. É conhecido pela sua comida caseira e ambiente tradicional.
4-Picanteria El Rinconcito Cusqueño:
- Localização: Rua Procuradores 382, Cusco.
- Descrição: Local popular entre os cariocas pela sua comida autêntica e saborosa, incluindo pratos como anticucho e adobo. A atmosfera é calorosa e familiar.
5-Picanteria Los Perros:
- Localização: Rua La Merced 119, Cusco.
- Descrição: Embora seja mais conhecido por seu ambiente informal e hambúrgueres, também oferece pratos tradicionais andinos como o chicharrón e o adobo de Cusco.
6-Picanteria El Fogón de los Cuzqueños:
- Localização: Rua Santa Catalina Ancha 290, Cusco.
- Descrição: Oferecem uma variedade de pratos tradicionais em um ambiente rústico. Seu adobo e chicharrón são especialmente recomendados.
7-Picantería La Nueva Palomino:
- Localização: Rua Santa Teresa 276, Cusco.
- Descrição: Famoso pela comida caseira e pratos típicos da região andina. Sua pachamanca é muito apreciada e o ambiente é autêntico.
8-Picanteria Doña Dicha:
- Localização: Rua Garcilaso 290, Cusco.
- Descrição: Oferece uma variedade de pratos tradicionais de Cusco em um ambiente aconchegante e familiar.
9-Dicas para visitar Picanterías:
- Reserve com antecedência: Alguns restaurantes apimentados podem ser muito procurados, principalmente na alta temporada, por isso é uma boa ideia fazer uma reserva, se possível.
- Experimente especialidades locais: não perca pratos típicos como adobo, chicharrón e pachamanca. Pergunte sobre as especialidades da casa.
- Pergunte aos moradores locais: Os residentes de Cusco podem ter recomendações adicionais e ajudá-lo a encontrar os melhores restaurantes picantes com base em suas preferências.
Esses restaurantes apimentados oferecem uma excelente oportunidade para mergulhar na rica tradição culinária de Cusco e desfrutar de uma experiência autêntica. Aproveitar!
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