Cusco possui uma grande variedade de restaurantes na Plaza de Armas que oferecem desde cozinha tradicional peruana até opções internacionais. Aqui está uma lista de alguns restaurantes recomendados:
- Cicciolina: Localizado em um antigo casarão colonial, este restaurante oferece uma combinação de tapas e pratos principais com influências peruanas e internacionais.
- Chicha by Gastón Acurio: Restaurante do famoso chef Gastón Acurio, conhecido por sua interpretação moderna da cozinha tradicional peruana.
- Limo Peruvian Cuisine & Pisco Bar: Especializado em culinária peruana contemporânea e coquetéis à base de pisco. Sua vista da Plaza de Armas é impressionante.
- Greens Organic: Perfeito para quem busca opções saudáveis e orgânicas. Eles oferecem pratos criativos com ingredientes locais.
- Incanto: Um restaurante de fusão que combina sabores italianos e peruanos. Seu forno a lenha é famoso por suas pizzas e pães.
- Cozinha Peruana Morena: Conhecida por seu ambiente aconchegante e pratos clássicos peruanos com um toque moderno.
- Pachapapa: Localizado no bairro de San Blas, mas próximo à Plaza de Armas. Especializado em comida tradicional andina, incluindo porquinho-da-índia e pachamanca.
- La Bodega 138: Local descontraído que oferece pizzas artesanais, massas e uma boa seleção de vinhos e cervejas.
- Fallen Angel: Com decoração eclética e colorida, este restaurante oferece uma experiência gastronômica única com pratos criativos.
- Churrascaria Peruana Uchu: Ideal para os amantes de carne. Oferecem cortes de carne grelhados e outros pratos tradicionais.
Cada um destes restaurantes tem algo especial a oferecer, por isso depende das suas preferências alimentares e ambientais. Aproveite sua experiência culinária em Cusco!
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